Look Inside

FR | Le guide Hachette des Rhums

UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLE

– Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.

– Une sélection de quelque 550 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 80 coups de coeur attribués aux rhums les plus remarquables.

– Près de 150 marques, distilleries et embouteilleurs indépendants : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.

– Des propositions d’alliances mets et cigares.

– Des suggestions de dégustation en cocktails.

UN PANORAMA COMPLET

– Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix.

– Une exploration des rhums du monde entier : les Caraïbes (Jamaïque, Barbade, Cuba, Haïti, Antilles françaises…), l’Amérique centrale et latine (Brésil, Colombie, Guatemala, Mexique, Panama, Venezuela, Guyana…), l’Inde, le Japon, les Philippines, la Thaïlande…

UNE APPROCHE PRATIQUE

– Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.

– Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.

– Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums.

– Repérer les circuits d’achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur Internet.

21300 CFA

Disponible sur commande

Catégorie :
Weight 1.04 kg
Dimensions 14 × 3.5 × 22 cm
Author

Christine LAMBERT

Publisher

Hachette Pratique

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.