Biography

Julie KASSA MAPSI

Titulaire d'un BTS hôtellerie restauration et d'une licence professionnelle en hôtellerie de luxe, Julie KASSA MAPSI est une jeune gabonaise actuellement étudiante en master management hôtelier. Passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge c'est en arrivant en France qu'elle décide de lancer sa page culinaire Popo loves cooking sur les réseaux sociaux. À travers cette page elle souhaite faire découvrir la gastronomie africaine encore peu connue, négligée ou mal appréciée aujourd'hui. Influencée à la fois par la culture africaine et occidentale, elle propose une lecture contemporaine de la gastronomie africaine.